非虛構(gòu) | 林禮騰 28年復(fù)活南宋失傳制瓷之藝

稿源:南方人物周刊 | 作者: 本刊記者 黃劍 日期: 2018-02-08

耗資數(shù)億,歷經(jīng)失敗與掙扎、放棄與堅(jiān)持、絕望與希望,他復(fù)活了這門失傳約八百年的高超技藝

林禮騰坐在工作室的茶案前,右手舉著茶杯,啜了一口單樅茶,眼睛卻一直盯著左手拿著的一個(gè)漂亮的茶杯,一分鐘后,用潮州話對(duì)朋友說(shuō)道:“做工已經(jīng)不錯(cuò)了,但還是不像?!?/p>

這個(gè)小功夫茶杯,表層布滿了漂亮的斑點(diǎn),是林禮騰所制“曜變天目釉”瓷器的仿品,燒制者是一名同行。隨后,他向朋友簡(jiǎn)略介紹了“曜變天目釉”的原理。在座諸人紛紛稱奇。

73歲的林禮騰已經(jīng)研究天目釉28年,成功復(fù)活了自南宋后失傳約八百年的曜變天目釉技藝,因?yàn)檫@一努力,2010年他被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合評(píng)為“中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師”。

廣東潮州燒制陶瓷的歷史已有數(shù)千年,目前是全球最大的日用陶瓷生產(chǎn)基地。在這座有著“瓷都”之譽(yù)的小城,林禮騰幾乎家喻戶曉。他在家排行第二,當(dāng)?shù)厝硕喾Q他為“全福老二”。

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偷師學(xué)藝

從潮州市楓溪區(qū)全福村出來(lái),往西穿過(guò)鐵路,行不過(guò)500米,便是一間大院。院子里有多間廠房,依照燒制陶瓷的工序,不同區(qū)域分別放置大量的粘土、化工原料,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的石膏模具、瓷胚,已經(jīng)出爐的杯碗盆碟等瓷器,以及幾十座方爐。

這是林禮騰創(chuàng)辦的瓷器工廠。1992年,他已經(jīng)把工廠交由兒子管理。工廠里有一塊專屬于林禮騰的工作區(qū)。自從1990年大火之后,他一直在此專注研制曜變天目釉。在那里,可以看到不少半成品。

林禮騰每天騎自行車上班。他的辦公室收藏了大量自己燒制的曜變天目釉和曜變金絲釉瓷器。墻上貼滿了各種瓷藝發(fā)明專利證書。角落里擺放著古箏、二胡和揚(yáng)琴等樂器,偶爾得閑,他也會(huì)獨(dú)自在此消遣一番。農(nóng)民出身的他,過(guò)去從未想到自己會(huì)一生與瓷器打交道。

林禮騰出生于全福村,兄妹八人,父祖皆是農(nóng)民,他也曾種田多年。潮州人多田少,農(nóng)人過(guò)去大多日子窮苦。

“一個(gè)人口就兩三分田。每天太陽(yáng)一出來(lái)就開始干活,一直到天黑,依然生活不下去。”他回憶,小時(shí)候常常吃不飽、穿不好,平時(shí)什么都吃,如番薯葉、地瓜、粥,只有每次收割完新谷,他們?nèi)也拍艹砸活D干米飯,每逢此時(shí),他們兄弟姐妹總是很高興。

因?yàn)樯钇D難,在上世紀(jì)很長(zhǎng)一段時(shí)間里,許多潮州人跑到香港,或者泰國(guó)、新加坡等東南亞地區(qū)謀生。林禮騰的大伯在1940年代也去了新加坡做生意。林禮騰13歲的時(shí)候,大伯曾叫他也去新加坡,但父母舍不得,不肯讓他離開。

2016年,林禮騰燒制出兩個(gè)2.36米曜變天目大瓷盤,并在大盤上雕刻清明上河圖

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林禮騰12歲之前,因?yàn)楦赣H種地賣菜,家庭生活勉強(qiáng)過(guò)得去,但因?yàn)闀r(shí)代原因,父親后來(lái)不能做生意。“當(dāng)時(shí)做生意風(fēng)險(xiǎn)很大,很容易被視為投機(jī)倒把,被抓起來(lái)。”他介紹,13歲之后,他小學(xué)畢業(yè),家里供不起了,不得不輟學(xué),開始偷偷賣菜賺錢。自己家種的菜,挑到潮州去賣,一次賺兩三毛,錢雖然少,卻足以令他開心。當(dāng)時(shí)正經(jīng)賣菜,即便自己種的,也必須要村委會(huì)開證明,明確菜是家里自留地里種的,才可以拿出來(lái)賣。

朋友林詩(shī)祥稱,林禮騰從小調(diào)皮,點(diǎn)子多,總能想出各種法子玩,是孩子頭。他從小喜歡陶瓷,常拿粘土捏小汽車、金雞等各種造型。離開學(xué)校后,就開始想方設(shè)法賺錢。17歲的時(shí)候,因?yàn)橄矚g陶瓷,他跑到楓溪的陶瓷廠去應(yīng)聘,打了一年工,偷偷學(xué)習(xí)燒制陶瓷。“他去學(xué)習(xí),生產(chǎn)隊(duì)不同意,要做工分的,只能偷著去?!比4迩按逯治谋蛘f(shuō)道。

年紀(jì)大點(diǎn),他便成了地地道道的農(nóng)民,開始種田賺工分。“一個(gè)工分到年底,換六毛五,一天一個(gè)工分,有時(shí)候還不到?!彼Q。

后來(lái),大隊(duì)書記林金豐覺得他機(jī)靈,提攜他去大隊(duì)幫忙,負(fù)責(zé)采購(gòu)和做漁網(wǎng)。他在大隊(duì)做了九年,每個(gè)月賺20元左右。在結(jié)了婚、有了小孩之后,這點(diǎn)微薄收入總讓他捉襟見肘。

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創(chuàng)業(yè)

1976年,林禮騰和林文彬等人從楓溪公社買來(lái)柴油機(jī)發(fā)電,使得全福村成為整個(gè)公社最早通電的村莊。這一年,為了生計(jì),他帶頭與同村其他17人合伙,偷偷辦了一家電鍍陶瓷廠,生產(chǎn)電鍍觀音瓷像等。大家湊了兩千多元,從外地買來(lái)機(jī)器。他到處借錢,出了其中1200元。大伙又向村里要了兩畝地辦廠。村里的老人組反對(duì)他們辦廠,對(duì)林禮騰說(shuō):“我們姓林,你做陶瓷,要燒木頭,不太好。”

“我說(shuō)你太封建了,我們現(xiàn)在種田都沒飯吃啊?!绷侄Y騰反駁道。支書林金豐很支持他們辦廠。電鍍陶瓷廠創(chuàng)辦第一年,18個(gè)合伙人每年分紅兩百多元,次年每個(gè)人賺了一千多元。

1978年,國(guó)家改革開放,社會(huì)風(fēng)氣發(fā)生變化。林禮騰因?yàn)橐恢睂?duì)陶瓷很有興趣,開始帶頭在村里辦全福彩瓷廠。全福村有三個(gè)生產(chǎn)隊(duì),每隊(duì)幾百人。他找村里的長(zhǎng)輩商量,決定在每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)各挑選18名年輕人,到潮州美術(shù)瓷二廠學(xué)習(xí)做瓷器,有的學(xué)做石膏模型,有的學(xué)燒瓷,有的學(xué)彩繪。大家賺了錢,可以自己買工分,不用再去生產(chǎn)隊(duì)種地。

彩瓷廠生產(chǎn)觀音像、花瓶、壽星等瓷器,發(fā)展迅速,這類商品在當(dāng)時(shí)的全國(guó)市場(chǎng)很稀缺,大受歡迎?!八俏覀兂鄙亲钤鐐€(gè)人辦陶瓷廠的?!绷治谋蚪榻B。七年之后,全福彩瓷廠已經(jīng)成為潮汕地區(qū)最大企業(yè),逐步把生意做到了廣州、北京、沈陽(yáng)、大連、西安、烏魯木齊等地,產(chǎn)品甚至銷往國(guó)外?!澳莻€(gè)時(shí)候我也不會(huì)講普通話,也不會(huì)聽,只會(huì)寫。所以開始不斷學(xué)?!绷侄Y騰用帶著濃重潮州口音的普通話說(shuō)道。

工廠規(guī)模不斷做大,林禮騰膽子也越來(lái)越大,又新建陶瓷廠,做過(guò)很多種生意,包括玉器貿(mào)易。“什么賺錢,做什么。1987年,一個(gè)月就能賺三百九十多萬(wàn)?!绷治谋蚧貞?。1980年代后期,林禮騰甚至成了潮州首富。他當(dāng)時(shí)做得最多的是日用瓷器貿(mào)易,租了三艘1000噸的貨船,從大連運(yùn)貨到深圳蛇口港,賣給一名菲律賓老板。鼎盛時(shí)期,一天出40個(gè)貨柜?!?7那幾年,我是潮州最大的納稅戶,一年交七千多萬(wàn)稅。”他說(shuō)到此處頗為自豪:“這要感謝鄧伯伯?!?/p>

1990年6月,他遭遇人生的一次大變故,損失慘重。陶瓷廠的樣品間因?yàn)殡娋€老化,發(fā)生火災(zāi)。樣品間里存放的玉雕等貨物全部損毀,還有一些瓷器,包括美金、港幣等現(xiàn)金也被燒掉,損失財(cái)物價(jià)值六千多萬(wàn)元人民幣。

時(shí)任潮州市委書記林錫榮聽說(shuō)此事,從出差地廣州坐飛機(jī)到汕頭,再坐車跑到工廠看望他。他在泰國(guó)做生意的同鄉(xiāng)蘇漢佳,在報(bào)紙上看到他的新聞,打電話安慰他,表示愿意愿借300萬(wàn)港幣,幫他東山再起。后者是泰國(guó)崇德善堂副董事長(zhǎng),做建筑生意,1987年與他在泰國(guó)的一場(chǎng)展銷會(huì)上結(jié)識(shí)。他婉拒了蘇漢佳的美意。

實(shí)際上,在遭受火災(zāi)打擊之后,他有些絕望,準(zhǔn)備放棄,不再做企業(yè)。全福村的老人組(由村里最德高望重的20名老人組成)來(lái)到他家,一邊撫慰他,一邊勸他不要放棄。“小弟,好好干,村里有你,我們才有今天?!庇欣咸拗鴦袼?。他看到村里很多老人為他動(dòng)容,大受感動(dòng),決定繼續(xù)把企業(yè)辦下去。這天,他也落淚了,還上了火,一夜沒睡好。

林文彬稱,林禮騰辦企業(yè),當(dāng)時(shí)解決了周圍近千名村民的就業(yè)問題,讓他們有了生存保障。此外,附近一些人看他創(chuàng)業(yè)獲益,開始生產(chǎn)陶瓷配套產(chǎn)品,甚至有人也創(chuàng)辦陶瓷廠。目前,潮州陶瓷廠多達(dá)數(shù)十家。作為村里的前支書,他認(rèn)為林禮騰無(wú)疑是家鄉(xiāng)的致富帶頭人。

村中老人組勸慰后不久,林禮騰向在新加坡的大伯借了錢,又向銀行貸了一筆款,重整工廠,繼續(xù)開辦陶瓷廠。

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復(fù)活天目釉

在整個(gè)1980年代,林禮騰大多數(shù)時(shí)候都頗為順?biāo)?,生意發(fā)展很快,逐漸累積了數(shù)億元資產(chǎn)。如果沒有遇見曜變天目釉,他也許會(huì)一直是一名企業(yè)家。但天目釉改變了他的人生。

1990年,有朋友說(shuō)日本珍藏的三件來(lái)自中國(guó)的曜變天目釉茶盞要做展覽,他便與國(guó)內(nèi)幾名陶瓷領(lǐng)域的專家,一同前往東京靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館欣賞。同行的唐山陶瓷研究所副所長(zhǎng)張玉春對(duì)這幾件國(guó)寶級(jí)瓷器贊不絕口,又感嘆它們來(lái)自中國(guó),卻成了日本國(guó)寶,而且曜變天目釉的制法在南宋已經(jīng)失傳,至今約八百年。

在古代福建建安和江西吉州等地,曾出產(chǎn)過(guò)一種瓷器,其色釉有獨(dú)特斑紋,會(huì)隨著光線和觀察角度的變化,產(chǎn)生七彩光芒。據(jù)《宋代陶瓷史》記載,12至13世紀(jì),這種瓷器被一位日本僧人從浙江天目山帶到日本,故得此名。目前世界僅存的三件曜變天目茶盞產(chǎn)于南宋期間,均收藏于日本。

林禮騰一直喜歡陶瓷,自己也做色釉瓷。他聽到張玉春對(duì)曜變天目釉的感慨,激動(dòng)、興奮,又傷感,好幾夜都睡不著。想到曜變天目釉是中國(guó)古代的高超技藝,卻失傳已久,而且唯一的遺存還成為日本國(guó)寶,開始有了復(fù)活這門技藝的想法。

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他從日本回來(lái)后,把自己關(guān)在屋子里,每天研究此前展出的天目釉茶盞照片,愈發(fā)感受到曜變天目釉的奇美,復(fù)活這項(xiàng)技藝的想法像魔怔般一直纏著他。他下定了決心。

家里人不同意,但拗不過(guò)他。他的長(zhǎng)子林朝波覺得這是天方夜譚,不可能實(shí)現(xiàn)。陶瓷領(lǐng)域的不少朋友也對(duì)此不看好?!皬?958年開始,國(guó)家已經(jīng)多次組織資金和專家,力圖恢復(fù)天目釉?!彼f(shuō),“一點(diǎn)用都沒有啊,花了那么多錢?!?/p>

從日本回國(guó)之后,他開始逐漸把主要精力用于研究天目釉的燒制方法。過(guò)程比他想象的更困難。從1990年開始,此后十幾年的時(shí)間里,他一直在失敗與掙扎、放棄與堅(jiān)持、絕望與希望之中度過(guò)。

他根據(jù)自己過(guò)去燒制色釉的經(jīng)驗(yàn)和日本收藏的天目釉盞資料,研究原料成分,之后購(gòu)買十幾種化工原料,按照一定比例,嘗試配制,然后入爐燒制,結(jié)果自然是失敗。他只能不斷研究那些出窯的失敗之作,每一環(huán)節(jié)都做筆記,再試驗(yàn)其他原料,調(diào)整比例,然后入爐燒制。

他不斷試驗(yàn),每一年都要試燒一百多窯。“因?yàn)闆]有現(xiàn)成的東西可以參考借鑒。他就把原料一個(gè)一個(gè)試,看哪個(gè)比較接近,就不斷調(diào)整配方,重新試驗(yàn)?!彼那柏?cái)務(wù)總監(jiān)劉海燕說(shuō)道。她曾追隨他二十多年。他燒了數(shù)十年瓷,對(duì)制瓷的每一個(gè)環(huán)節(jié)都非常熟悉,甚至看到火焰的勢(shì)頭便能準(zhǔn)確猜出溫度。

宋代曜變天目釉的原料均為純礦物質(zhì),由原礦石制成釉料。由于條件所限,目前制作釉料采用的是化工原料。林禮騰不惜成本,派員工從世界各地尋找原料。其中,最貴的原料是氧化鈷,每噸價(jià)格為40萬(wàn)元。每一次,他都要買幾千萬(wàn)元的鐵紅。有一次,原料磨成粉后,儲(chǔ)存出現(xiàn)問題,錯(cuò)過(guò)最佳使用時(shí)間,整整一批都?jí)牧恕?/p>

“每次開窯,心都怦怦跳,不敢開,怕失敗?!绷衷?shī)祥回憶。在前13年里,每試驗(yàn)一窯,都失敗了。很多時(shí)候,感覺就差一點(diǎn)點(diǎn),試了很多次,但這纖毫之差,無(wú)法突破??偸鞘。侄Y騰有時(shí)候會(huì)深感絕望,對(duì)團(tuán)隊(duì)里的人說(shuō)“不做了”,一生氣,罵人,把那些失敗的瓷全砸了,讓人扔掉碎片。這樣的情形出現(xiàn)過(guò)多次,他想過(guò)放棄,情緒低落。但過(guò)了一段時(shí)間,他又會(huì)覺得不甘心,重新調(diào)整配方、試驗(yàn)。

“林總比較執(zhí)著。多少年了,一窯一窯倒掉。我們一直看著,也勸過(guò)他別做了?!眲⒑Q嗾f(shuō),每燒制一窯,成本少則數(shù)萬(wàn)元,多則十幾萬(wàn)元,從1990年至今,他為了試驗(yàn)曜變天目釉,花了近10億元。他太太蘇秀玉說(shuō)他“敗家”:“他的錢全部花去做陶瓷了,勸也勸不了?!彼^(guò)去辦企業(yè)的積蓄全花光了。

1998年,長(zhǎng)子林朝波留學(xué)回來(lái),覺得他做的事情太燒錢,又沒利潤(rùn),是個(gè)“無(wú)底洞”,為了保障全家人的生活,提出分家,自己?jiǎn)胃伞Km然生氣,但也理解長(zhǎng)子的想法,同意了分家。自此,長(zhǎng)子林朝波專注做彩瓷,次子林銳波則做日用瓷器。兩人發(fā)展不錯(cuò),雖然不支持父親研究天目釉,但依然會(huì)常常補(bǔ)貼他。

“林總文化程度不高,但是他很堅(jiān)持,想做就一定要做出來(lái)。他說(shuō),曜變天目釉以前咱們國(guó)家有過(guò),他就一定想做出來(lái)。”劉海燕稱。

曜變金圈釉冬瓜瓶

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2003年9月的一天,像過(guò)去很多次開窯一樣,林禮騰喊著“開窯大吉”,讓員工打開窯門,取出最新燒制的一個(gè)花瓶。看到成品,所有人都驚奇了。林禮騰看到花瓶上的釉面就像在日本看到的一般,流露出從沒有過(guò)的興奮。

“我看到有一點(diǎn)點(diǎn)出來(lái)了,雖然沒有完全成功,但是已經(jīng)接近。我燒出來(lái)這個(gè)之后,流了眼淚出來(lái)?!绷侄Y騰回憶。之后很多天里,他都高興得睡不著。

過(guò)去13年的失敗痛楚,終于變成了炫目的花斑。失傳了七百多年的技藝,逐漸顯現(xiàn)出它的面貌。他把這件花瓶命名為“曜變金天目23寸直口花瓶”。之后這一技藝獲得國(guó)家專利。

林禮騰感覺自己已經(jīng)窺到門徑。在此后的14年里,為了讓天目釉更接近藏于日本的珍品,他繼續(xù)改良配方,不斷試驗(yàn),逐漸燒制出越來(lái)越令自己滿意的曜變天目釉瓷器。不過(guò),成功率很低。“常常燒了很多窯都不成功,有時(shí)候同一窯,兩件完全相同的瓷器,也是各有成敗。”劉海燕介紹,曜變天目釉是偶然的、一瞬間結(jié)晶,對(duì)環(huán)境、火候、原料等條件要求極為苛刻。

中央工藝美術(shù)學(xué)院教授呂曉莊介紹,燒制天目釉的過(guò)程中,當(dāng)火候到達(dá)一定階段,釉就像煮粥,一崩開,就是一個(gè)圈。她做實(shí)驗(yàn)時(shí),曾在顯微鏡下觀察:溫度到一定臨界點(diǎn),釉才會(huì)崩開,像花,溫度不夠,崩不開,火大了,就裂開了,也不行。

2016年4月15日,經(jīng)中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)及國(guó)家陶瓷藝術(shù)專家、教授的研討鑒定,認(rèn)定林禮騰是目前唯一掌握“曜變天目釉”技藝之人。2017年7月,他的作品《曜變金圈釉冬瓜瓶》瓷器被國(guó)家博物館收藏。

二十多年的堅(jiān)持,有了結(jié)果,固然令林禮騰高興。不過(guò),隨著年歲的增長(zhǎng),73歲的他卻有了另外的擔(dān)心,那便是這項(xiàng)費(fèi)盡心血復(fù)活的技術(shù),面臨再次失傳的可能?!霸僮鰩啄辏挚偠及耸嗔?,如果不做,這個(gè)東西可能又要失傳了?!眲⒑Q嗾f(shuō)道。

林禮騰的兩個(gè)兒子,都不愿意繼承這項(xiàng)技藝。他也有徒弟,但不敢讓他們做曜變天目釉?!敖桃步滩怀鰜?lái),徒弟不是一下子都會(huì),除非有雄厚的資本,可以不斷燒,不然是害他?!彼f(shuō),自己將來(lái)會(huì)留一點(diǎn)配好的料,只是估計(jì)別人也很難再燒制出來(lái),因?yàn)榛ぴ牧弦恢痹谧??!拔覀兂敝菰瓉?lái)有氧化鈷,現(xiàn)在沒了。要到別的地方去買,這就變了。”他難掩對(duì)曜變天目釉燒制技藝未來(lái)的擔(dān)憂。

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南方人物周刊 2024 第812期 總第812期
出版時(shí)間:2024年11月04日
 
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