豐這幾天很高興，拉著來串門的我絮叨，“女兒昨天破天荒地在我的朋友圈點了個贊?！迸涯嫫诘纳倥悄赣H小心討好的對象，改善母女緊張關(guān)系的事件是荷蘭藝術(shù)家瑪瑞吉·沃格贊（Marije Vogelzang）的《吃設(shè)計展》?！八芘d奮，參與了所有作品的互動，玩到閉館才肯走?！?br />
周二，午后的陽光努力沖進華美術(shù)館的前廳，工作人員回應(yīng)著兩個長發(fā)背影的輪流發(fā)問。“我也沒辦法，現(xiàn)在就是不能吃了。開幕式活動條件具備，藝術(shù)家也在場，作品的互動可以執(zhí)行，但后續(xù)幾月的展期，我們只能提供展示的場地，無力替代她。”我用幾秒思考了他回答的合理性，旋即穿過這團無奈空氣，拐入正廳。
橫于面前的是從天到地的巨大裝置《淚滴》。按作品陳述，24支滴管盛裝在24種味道的水中。至于你會喝到哪一種，是由參與互動的另一拉繩人決定的。藝術(shù)家想幫助觀者生產(chǎn)一種綜合的情緒感受，據(jù)說包括不安全感、信任感、興奮感等等。不錯，一場盛宴算是有了定調(diào)的餐前飲料，只可惜我們無法體會到這種預(yù)設(shè)，一圈黑色安全帶提示我們止步。
圍擋不只以看得見的方式存在，除了安全帶與警牌外，作體驗之用的食物的消失則是一種阻隔。視頻里循環(huán)播放著作品《唇唇欲動》的完整版：不借助工具、直接從特別的餐具中咬食，意欲通過唇與食物的直接觸感喚起人與動物的食之本能。我們來晚了，遇到的是場剛散的筵席，只能面對倒置的空玻璃器皿想象這里有過的人聲鼎沸，生出微妙的虛無感。我倒也不失望，當(dāng)作作品的另一種觀看方式。
諸多長條桌拼成數(shù)個彎道，組成異形餐桌。其上，“請勿食用”的告誡與數(shù)萬顆桂圓干相伴。這并非它的天生樣貌，作品《口口相傳》在荷蘭展出時桌上放滿的是五彩糖丸。與深圳開幕式上的桂圓一樣，夾雜著食客的留言卡由侍應(yīng)生“傳菜”。一種餐時游戲的藝術(shù)版，用以解決多邊交流之困。
雖然味覺并非這場展覽要調(diào)動的感官，美得可當(dāng)明星的藝術(shù)家在意的，是從吃的方式、文化、經(jīng)濟等等關(guān)聯(lián)角度去思考，但我還是決定在觀展時犯第一次禁，補充過程體驗：偷吃了桌上幾粒桂圓，還在對面拿了顆粉色水果糖，后者是瑪瑞吉用來翻制高懸的《糖槍》作品的原料，她立牌召喚我“請在這里品嘗子彈”。?
味蕾挑剔的同行者，食欲并不會在這里打開，她更有興趣“打包”：先用五塊錢，按《雞蛋交易所》的設(shè)計帶走一顆受精蛋，又投了十塊錢自我創(chuàng)作，從《米，你的人生》的裝置里交換到另一觀眾留下的回憶，它們被留在一個鐵鉤的米袋上：“小時候作文要以煮飯為題，我家用的是電飯煲，沒什么曲折經(jīng)歷，被要求重寫。偷瞄同學(xué)文章中都有看火的內(nèi)容，我把文章修改成電飯鍋煮飯要不時看火。老師打了一堆問號?！?
瑪瑞吉得逞了，我們被設(shè)計了！?
展覽時間：2017年12月2日至2018年3月4日
藝術(shù)家：瑪瑞吉·沃格贊
地址：深圳華·美術(shù)館
