報(bào)道 | 減重

稿源:南方人物周刊 | 作者: 實(shí)習(xí)記者 王雙興 日期: 2018-01-03

節(jié)食、運(yùn)動(dòng)、針灸、偏方、減肥藥,肥胖者們嘗試各種方法擺脫不能承受的生命之“重”,卻收效甚微,一些人不得不選擇減重手術(shù)。他們用體重值畫著“減肥——反彈”的波浪線,而一路走來(lái)的心情,則畫出另一條反比例函數(shù):瘦,開心;胖,沮喪

用手術(shù)刀剎車

切割閉合器順著1.2厘米的小孔探入艾心的身體,穿過(guò)腹腔厚重的脂肪,抵達(dá)她的胃。儀器順著胃大彎的走行方向,一邊切割,一邊縫合、止血。

這是一場(chǎng)腹腔鏡下袖狀胃切除手術(shù),以減重為目的,主刀醫(yī)生白日星將在接下來(lái)的時(shí)間里,將艾心的胃縱行切除2/3胃大彎側(cè),保留約1/3香蕉形狀的小彎側(cè)胃。

術(shù)前,這個(gè)胃承載過(guò)形形色色的美食,尤以艾心偏愛的油炸和麻辣食物居多,它們一度是艾心體重失控的原因之一。但在以后的日子里,她被縮小了容積的胃將限制食物的攝入,增加飽腹感;同時(shí)改變胃腸道激素,減少胃部釋放的饑餓信號(hào)。

效果理想的話,她會(huì)在一年內(nèi)甩掉幾十斤,重新回到她認(rèn)為的正常生活:不被長(zhǎng)輩嫌棄體形、坦然參加社交、穿漂亮而合體的衣服。

手術(shù)臺(tái)上的艾心25歲,身高1.6米,體重近90公斤,BMI超過(guò)35。

世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,對(duì)于18至65歲的人來(lái)說(shuō):BMI [身體質(zhì)量指數(shù)=體重(kg)÷身高2(m)]在18.5-24.9為正常;BMI在25-30時(shí)為超重;BMI超過(guò)30則為肥胖。依據(jù)中國(guó)肥胖問(wèn)題工作組制定的《中國(guó)成年人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南》肥胖診斷標(biāo)準(zhǔn),BMI超過(guò)28即為肥胖。

肥胖的身材,曾給艾心帶來(lái)很大的困擾。在英國(guó)留學(xué)的五年,常見的炸魚薯?xiàng)l讓她的體重居高不下,而學(xué)業(yè)壓力大、運(yùn)動(dòng)時(shí)間少,也讓她覺(jué)得自己“隨時(shí)在長(zhǎng)肉”。

“白天對(duì)身材沒(méi)有自信,學(xué)業(yè)壓力又大,晚上拿起手機(jī)想找人聊聊,發(fā)現(xiàn)家人朋友都在國(guó)內(nèi),國(guó)內(nèi)正好是凌晨三四點(diǎn)。沒(méi)有人傾訴,就壓著、憋著?!卑恼f(shuō)。她開始越來(lái)越少參與社交,一個(gè)人宅在宿舍,“越胖越不愿意出去,越不愿意出去越胖。”惡性循環(huán)讓她抑郁,甚至產(chǎn)生過(guò)輕生的念頭。

幫她熬過(guò)那段恐怖時(shí)光的,是吃糖和打游戲。這是她排解壓力的有效方法,同時(shí)也是助長(zhǎng)脂肪的“良方”,“我放假回家,我媽冰箱里基本不給我留東西,頂多找到一兩杯玉米汁。”等到從英國(guó)畢業(yè)回國(guó),她發(fā)覺(jué)自己已經(jīng)胖得“像吹起來(lái)的”。

男朋友是艾心的高中同學(xué),倒不在意她的體重,但“他父母想讓他領(lǐng)回一個(gè)1米68到1米7、前凸后翹的”,所以“這么多年過(guò)來(lái),我倆的事就一直拖著沒(méi)有下文”。

“拖”到今年7月。男朋友決定移民澳洲,而艾心工作定在北京,“就算是……分手了唄。”

艾心性格爽朗,毫不避諱決定手術(shù)的重要原因是“情傷”,語(yǔ)氣云淡風(fēng)輕,但也承認(rèn)“舍不得”。

她希望做點(diǎn)什么讓男朋友回心轉(zhuǎn)意,又或者“開始新生活”。分手當(dāng)天,艾心便下定決心做減重手術(shù)。周一來(lái)看,周三抽血,周五胃鏡,周末住院。

艾心說(shuō),自己是個(gè)“心大”的姑娘,覺(jué)得手術(shù)沒(méi)什么可怕的,睡一覺(jué)就過(guò)去了。就這么上了手術(shù)臺(tái)。

事實(shí)上,和艾心一樣的肥胖群體不在少數(shù),且數(shù)量日趨增加。

2016年4月2日,發(fā)表在世界醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》上的一篇研究顯示,過(guò)去40年,全球肥胖人數(shù)有驚人的增長(zhǎng):從1975年的1.05億上升至2014年的6.41億?,F(xiàn)在全球成人肥胖者人數(shù)超過(guò)體重過(guò)輕者。

該研究發(fā)現(xiàn),中國(guó)和美國(guó)是全世界肥胖人數(shù)最多的國(guó)家。其中,中國(guó)的男性肥胖人數(shù)為4320萬(wàn)人,女性肥胖人數(shù)為4640萬(wàn)人,高居全球第一。

白日星清楚地感知到這樣的變化,作為北京天壇醫(yī)院普外科主任醫(yī)師,從事減重手術(shù)八年來(lái),他已完成近400例,每一年數(shù)量都在增加。

他的手機(jī)里,保存了許多患者的照片。他們樂(lè)于向醫(yī)生分享自己的減重效果,很多人在變瘦后拍照頻率陡增?!斑@姑娘,上廁所照個(gè)相是常規(guī)?!卑兹招侵钢粡?jiān)谛l(wèi)生間鏡子前拍下的照片說(shuō)。

他們以女性居多,大多年輕。白日星說(shuō):“手術(shù)前打退堂鼓的、臨陣脫逃的,十個(gè)有九個(gè)是男的。女性對(duì)于美的追求還是挺堅(jiān)決的?!薄皟砂俣嘟锏膼酆腿俣嘟锏囊黄鹜妫?yàn)轱@瘦?!?/p>

同樣的減重手術(shù),在很多醫(yī)院都有開展。飯店老板、攝影師、銀行職員、主持人、富二代、學(xué)生……不同身份的“胖友”從五湖四海而來(lái),希望通過(guò)醫(yī)生的手術(shù)刀,為自己失控的體重按下暫停鍵。

2017年5月11日,黃佳鑫在成都市第三人民醫(yī)院接受減重手術(shù)

脂肪之困

2017年初,體重530斤的黃佳鑫摔了一跤,將自己摔上了新聞。

彼時(shí)春節(jié)剛過(guò),親朋好友互相走訪,有朋友隨口提起“該減肥了”,再一次讓黃佳鑫“感到壓力”,他連續(xù)幾次從網(wǎng)上購(gòu)買酸奶,作為接下來(lái)唯一的食物。

11天后,黃佳鑫因?yàn)樗闹αλさ乖诩依铮≡毫恕镜蒯t(yī)院無(wú)法提供有效的減肥治療。出院的那天,他又滑倒在一個(gè)斜坡上,因?yàn)檫^(guò)度肥胖,憑借自己的力量無(wú)法起身。

圍觀群眾甚至找來(lái)了消防官兵。但由于黃佳鑫體形過(guò)大,消防救援擔(dān)架無(wú)法使用,最終大家找來(lái)一個(gè)牢固、寬大的厚木板,在上面鋪上床單,先讓黃佳鑫“滾”到擔(dān)架上,大家抬起木板,再讓他“滾”到準(zhǔn)備好的醫(yī)療救護(hù)床上。

民警、消防員、醫(yī)生、市民……據(jù)媒體報(bào)道,有十余人參與了這場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的“救援”。

幾天后,黃佳鑫“趴”在救護(hù)車上,從故鄉(xiāng)武漢前往成都做減重手術(shù)。眾多媒體持長(zhǎng)槍短炮追訪,他們稱黃佳鑫為“首胖”。據(jù)他的主治醫(yī)生羅丹介紹,此前,國(guó)內(nèi)接受過(guò)減重治療的最高體重為440斤。

一路跋涉,黃佳鑫嚴(yán)重缺氧導(dǎo)致體內(nèi)酸堿失衡。他處于昏迷狀態(tài),并伴有呼吸暫停。那一天,成都的醫(yī)院甚至曾給黃佳鑫下達(dá)了病危通知書。

肥胖帶來(lái)的不僅是行動(dòng)不便,疾病往往相伴而生。呼酸合并代堿、Ⅱ型呼衰、心功能不全、全心擴(kuò)大心功III-IV級(jí)、代謝性綜合征、睡眠呼吸暫停綜合征、肥胖低通氣綜合征、雙下肢濕疹、全身皮膚多處真菌感染……這些疾病列在黃佳鑫的診斷書上,長(zhǎng)長(zhǎng)的幾排。

用澳大利亞著名糖尿病專家、世界肥胖大會(huì)主席保羅·齊邁特的話說(shuō),肥胖對(duì)世界的威脅不亞于全球氣候變暖和禽流感,肥胖正像流行性疾病一樣蔓延、吞噬整個(gè)世界。在白日星醫(yī)生列舉的肥胖引起的健康問(wèn)題中,代謝并發(fā)癥、冠心病及高血壓、呼吸系統(tǒng)疾病、生殖系統(tǒng)疾病等,不一而足,“會(huì)給生活帶來(lái)諸多不便”。

許晴對(duì)此感同身受,“胖了,干什么都不方便?!?/p>

13歲,她因?yàn)樯∽⑸浼に兀瑵u漸比同齡人胖;24歲,她在一次腿部骨折后臥床半年,缺乏鍛煉更讓她的體重“飆升”到200斤,隨后帶著“高體重孕婦”的名號(hào)生子,那時(shí)她270斤。

見到許晴的時(shí)候,她慵懶地臥在床上,隨手拉了拉身上的橘黃色短袖,告訴我說(shuō)這是專門“定制”的,一件上衣用掉了三米布。此時(shí),她的體重達(dá)到了330斤,BIM超過(guò)60。

外出乘公交車,眼看著車從眼前開走,她就是懶得追;做服裝生意的她有時(shí)出去做展會(huì),“感覺(jué)出去上廁所都不方便,我就一天都不上廁所”;旅行乘車或飛機(jī),系上安全帶會(huì)勒得慌,干脆不系,哪怕明知道“挺危險(xiǎn)的”……

不僅如此,她深感變胖之后身體每況愈下。渾身無(wú)力,嗜睡,“開著車就要睡著了。從房山開到豐臺(tái),15分鐘車程,中間必須要睡一覺(jué),堅(jiān)持不下來(lái)?!背酥猓€有高血糖,缺氧,甲狀腺功能低下……“有時(shí)候想去醫(yī)院檢查,因?yàn)樘?,有的儀器都進(jìn)不去。”

半年前,鄰居突發(fā)糖尿病去世,留下和許晴的兒子同齡的小孩無(wú)人照料。鄰居是一個(gè)30歲出頭的女子,比許晴還要年輕幾歲,這讓她“很受刺激”,對(duì)死亡的恐懼和對(duì)自己身體狀況的擔(dān)憂陡然上升。

但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是最深的傷害。

2017年3月22日,吉林長(zhǎng)春,年僅7歲的女孩小云已經(jīng)有75公斤重,由于過(guò)度肥胖,沒(méi)有發(fā)育完全的骨骼和肌肉難以承受她的重量,導(dǎo)致她無(wú)法正常站立走路

“那個(gè)胖子”

許晴一直恐懼電梯。

她害怕因?yàn)樽约后w重大,正常運(yùn)行的電梯突然出現(xiàn)故障,讓大家陷入意外和危險(xiǎn),但她更害怕的,是在眾目睽睽之下進(jìn)入那個(gè)狹小的空間,“總覺(jué)得自己上去就超重了。要是正常人超重就下來(lái)唄,我會(huì)比較敏感,怕別人說(shuō)自己胖?!?/p>

她甚至養(yǎng)成了習(xí)慣,走路時(shí)永遠(yuǎn)目視前方,不管發(fā)生什么都不回頭和左顧右盼。經(jīng)驗(yàn)告訴她,只要目光偏離軌道,就會(huì)看到有人在注視或嘲笑自己。她的丈夫甚至因?yàn)橛新啡恕昂懿槐苤M,說(shuō)得很難聽”和別人吵起來(lái)。而許晴自己,往往“假裝沒(méi)聽見”,一邊把難過(guò)往肚子里咽,一邊朝前走不回頭。

“胖的人都自卑。”許晴說(shuō)。她習(xí)慣在說(shuō)話時(shí)微笑,臉上沒(méi)有皺紋,顯得很年輕。

“你看起來(lái)還挺樂(lè)觀的?!?/p>

“裝的?!彼€是笑。

這樣的敏感,讓她逐漸縮小自己的生活空間,“在自己能控制的環(huán)境內(nèi)生活”,是她自我保護(hù)的有效手段。

她在家里開了網(wǎng)店,賣童裝童鞋,起初同時(shí)開有實(shí)體店,但人來(lái)人往的商場(chǎng),對(duì)她來(lái)說(shuō)是頭疼的。其他老板隔三差五到自家店面巡視,她半年也不去一次,沒(méi)人督促,導(dǎo)購(gòu)便磨洋工,“到最后,給導(dǎo)購(gòu)開的工資一個(gè)月四五千,他一個(gè)月才給你賣出四五千,加上租金和各種費(fèi)用,兩年賠了幾十萬(wàn)?!?/p>

回憶起初來(lái)北京的日子,許晴說(shuō)那時(shí)的她和所有年輕人一樣,熱情、野心勃勃。她在國(guó)內(nèi)最大的咨詢公司做過(guò)銷售,隨著體重失控,“走兩百米都覺(jué)得費(fèi)勁”,不得不辭職。曾經(jīng)拿銷售冠軍的往事依舊是談資,但“胖了以后就沒(méi)那個(gè)精氣神了,混一天是一天”。

許晴比丈夫早一年畢業(yè),彼時(shí)她工作,他讀書,讓她覺(jué)得雖然自己身材胖一點(diǎn),但還比較有自信。但后來(lái),丈夫畢業(yè)工作了,自己卻辭職在家,“挺自卑的,有時(shí)候也擔(dān)心,嫁給他之后婚姻出點(diǎn)什么事,自己靠什么為生呢?!彼裏o(wú)法給出答案,但慶幸丈夫能干,自己只需在家照顧小孩。

如今,她每天最遠(yuǎn)的出行,就是到幼兒園接女兒放學(xué)。不過(guò),在普通人看來(lái),這件再正常不過(guò)的事,換成她就變成“特務(wù)接頭”:每天放學(xué),她和女兒約定好時(shí)間地點(diǎn),然后隔著很遠(yuǎn)的距離,一前一后地過(guò)馬路,直到離女兒的同學(xué)們遠(yuǎn)了,兩個(gè)人才先后坐上車,一起回家。

問(wèn)及緣故,許晴苦笑,說(shuō)第一次送女兒去幼兒園,她們和其他人一樣,大手拉小手過(guò)馬路。后來(lái)有小朋友問(wèn):“那個(gè)胖子是你媽嗎?”女兒沒(méi)敢承認(rèn)。

同樣是寶媽的林默也有類似的擔(dān)憂,“會(huì)考慮說(shuō),人家媽媽很漂亮你的媽媽不漂亮?!痹谂畠荷嫌變簣@之前,林默到醫(yī)院做了減重手術(shù)。

手術(shù)的另一個(gè)原因是工作上的瓶頸。林默說(shuō)自己事業(yè)心很重,一件事情被納入規(guī)劃,就一定要拿出最好的結(jié)果。但她覺(jué)得,肥胖,有時(shí)會(huì)限制她展現(xiàn)能力。雖然起初每年都有晉升,但到后來(lái),職務(wù)開始“原地踏步”了。她覺(jué)得:“這個(gè)社會(huì)對(duì)胖人的認(rèn)知就是‘蠢蠢的’,一個(gè)公司可能不會(huì)用長(zhǎng)得有點(diǎn)蠢的人做領(lǐng)導(dǎo)?!?/p>

林默的看法并非毫無(wú)根據(jù)。學(xué)者普爾和布勞內(nèi)爾在綜述前人對(duì)肥胖污名的研究中,總結(jié)了公眾對(duì)肥胖群體存在消極認(rèn)知的評(píng)價(jià),例如認(rèn)為肥胖個(gè)體懶惰、不整潔、無(wú)紀(jì)律、意志力薄弱、不聰明、自控能力差等等。

研究者把這樣的偏見和歧視稱為“肥胖污名”,并認(rèn)為,遭受外界歧視的肥胖群體可能會(huì)把這種歧視內(nèi)化,歧視內(nèi)化的肥胖者很可能對(duì)自己產(chǎn)生自我懷疑、自我貶低,甚至?xí)斐筛鼮閲?yán)重的心理健康問(wèn)題。

采訪中,幾乎每個(gè)肥胖者都說(shuō),自己骨子里是自卑的,哪怕是看起來(lái)永遠(yuǎn)樂(lè)呵呵的艾心。不同于許晴的“與世隔絕”,艾心選擇了自嘲,“哎呀我怎么這么瘦啊?!薄靶挪恍盼以倥中┮黄ü勺滥??”她發(fā)現(xiàn),先于別人發(fā)聲,可以有效制止別人對(duì)自己身材的調(diào)侃。大家一笑而過(guò),從不知道那個(gè)樂(lè)觀的胖子在一個(gè)人的時(shí)候,“會(huì)把負(fù)面情緒放得很大”——孤獨(dú),無(wú)助,覺(jué)得自己一無(wú)是處。艾心提到,自己曾因?yàn)轶w形想過(guò)輕生。

林默覺(jué)得,自己沒(méi)有因身材而過(guò)于自卑甚至崩潰,很大程度是因?yàn)檎煞驅(qū)Υ吮容^包容。飯桌上,有時(shí)婆婆會(huì)說(shuō):“你怎么這么能吃啊,吃進(jìn)去跟倒進(jìn)去一樣?!彼聊徽Z(yǔ),老公則保護(hù)她:“吃就吃唄,餓了還不讓吃嗎。”

尷尬化解,但對(duì)肥胖的“仇恨”日積月累。她認(rèn)為職場(chǎng)上升的渠道消失,“很難做出一點(diǎn)改變?!睂?duì)健康的擔(dān)憂越積越多,內(nèi)心受到的沖擊也越來(lái)越大。

她最終從那家世界五百?gòu)?qiáng)的企業(yè)裸辭,“出來(lái)減肥?!?/p>

2017年3月2日,53歲田士光與29歲的兒子田華體重加起來(lái)共700余斤,巨胖的身材讓兒子幾經(jīng)應(yīng)聘遭拒,田士光決定陪兒子一起從安徽遠(yuǎn)赴吉林長(zhǎng)春共同踏上減肥之路

減肥持久戰(zhàn)

在黃佳鑫的記憶里,“減肥”二字貫穿了從小到大的經(jīng)歷。七歲,135斤,母親帶他加入游泳隊(duì);九歲,200斤,父母每天都督促他出去散步;15歲,325斤,休學(xué)進(jìn)入減肥中心。

那是他全部減肥經(jīng)歷中最痛苦的一年,早晚各10000米的運(yùn)動(dòng),白天兩小時(shí)的針灸,以及總量極少的一日三餐,讓黃佳鑫一年之內(nèi)瘦到了160斤。但他毫無(wú)成就感:“早上一個(gè)雞蛋,中午就是白菜,晚上兩個(gè)黃瓜,你說(shuō)是不是減肥呀?”

重返學(xué)校,運(yùn)動(dòng)和節(jié)食中止,體重立刻反彈,甚至“更上一層樓”。

在協(xié)和醫(yī)院的減重群里,常??梢钥吹脚钟逊窒碜约旱氖匙V,普通的“吃飯”行為,在他們的生活中變成了一串?dāng)?shù)字:240g米飯,1個(gè)雞蛋,250毫升牛奶,新鮮蔬菜每天總量在500g以上,吃紅薯、土豆需要按照4:1的比例抵扣米飯,優(yōu)先選擇低糖水果,少吃或不吃含糖飲料、火鍋醬料、堅(jiān)果……甚至有人將小秤隨身帶著,哪怕要面對(duì)食堂里同事的不解和嘲笑。

肥胖者用體重值畫著“減肥—反彈”的波浪線,而一路走來(lái)的心情,則畫出另一條反比例函數(shù):瘦,開心;胖,沮喪。

為了減肥,許晴幾乎試遍了各種方法:買跑步機(jī),因?yàn)轶w重大磨損膝蓋,半途而廢;嘗試針灸,收效甚微,也沒(méi)堅(jiān)持下來(lái);搜集各種偏方,什么七日瘦身湯,黃瓜雞蛋減肥法,全都無(wú)疾而終……

在最普遍的減肥方法節(jié)食、運(yùn)動(dòng)之外,女大學(xué)生笛子選擇了減肥藥。

高中時(shí),笛子學(xué)習(xí)壓力大,吃得多而運(yùn)動(dòng)少,體重達(dá)到160斤,但為了學(xué)業(yè)無(wú)法節(jié)食又沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng),只能“一直靠減肥藥盯著”。吃藥就瘦,停藥就反彈,身體慢慢有了抗藥性。為了維持體重,就去吃“加強(qiáng)版”。

大二那年,笛子所在的學(xué)校開展學(xué)年實(shí)習(xí),她被分配到一所幼兒園當(dāng)心理老師。那時(shí)是她體重的巔峰,180斤,也是吃減肥藥最多的時(shí)候。笛子說(shuō),減肥藥對(duì)她起到自我麻痹的作用,餓的時(shí)候提醒自己不餓?!八猿詼p肥藥是一種雙重的折磨,我餓,但是我又覺(jué)得我不餓,那種感覺(jué)就會(huì)變得特別扭曲,讓人心情爛到極點(diǎn)?!庇變簣@的小孩子在一旁嘰嘰喳喳,更加速著她的崩潰?!叭瞬怀詵|西的時(shí)候是會(huì)發(fā)脾氣的,我又餓,小孩又煩我,我又不能跟小孩發(fā)脾氣,工作不順利,學(xué)校的事兒還多,你知道嗎,那時(shí)候沒(méi)多久我就瘦了十多斤?!?/p>

笛子如今已不太愿意回憶那時(shí)的狀態(tài),因?yàn)樽钤愀獾臅r(shí)候,“每天想從自己住的15樓蹦下去?!?/p>

最終她去了回龍觀醫(yī)院,醫(yī)生建議她停止工作出去走走,同時(shí)還開了很多藥,用于治療外界刺激引起的抑郁。

2013年,美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)正式認(rèn)定肥胖是一種疾病。這意味著,在一定意義上,“胖”和感冒發(fā)燒是一樣的。

2017年7月21日,在協(xié)和醫(yī)院的減肥科普講座上,哥倫比亞大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士、美國(guó)肥胖醫(yī)學(xué)會(huì)減肥??漆t(yī)師肖丹華說(shuō):肥胖不是個(gè)人缺陷,不是“又懶又饞”造成的。和高血壓、糖尿病一樣,是一種代謝疾病,有基因的成分,當(dāng)然也有后天環(huán)境、飲食等成分,但“這是一種病,是需要找大夫看的”。

如今,肥胖已被世界衛(wèi)生組織列為嚴(yán)重危害人類健康的五大疾病之一,其危害程度甚至高于吸煙4倍。對(duì)生命的珍視,讓一些人有意識(shí)地警惕肥胖。

但追求健康,并非肥胖者減肥的唯一原因。

“我在胖的時(shí)候也摔過(guò)啊,根本沒(méi)有人理”

2016年7月23日,16歲的刁麗麗來(lái)自山東臨沂,從出生三個(gè)月后開始發(fā)胖到現(xiàn)在體重已達(dá)330斤。2016年7月,父親決定讓刁麗麗暫時(shí)休學(xué)接受減肥治療

人類學(xué)家瑪麗·道格拉斯在《自然的象征》一書中提出人有兩個(gè)身體,一個(gè)是生理身體,一個(gè)是社會(huì)身體——她強(qiáng)調(diào)身體的社會(huì)塑造特征,身體是社會(huì)的隱喻,支持著特定的社會(huì)觀點(diǎn)。

“以瘦為美”的社會(huì)文化,也催生著人們對(duì)“瘦”的追求的焦慮。

中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心2011年的一項(xiàng)調(diào)查顯示,73. 5%的受訪者確認(rèn)身邊存在“拼瘦族”,34. 9%的女性受訪者表示嘗試過(guò)節(jié)食減肥。于是,減肥產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,減肥達(dá)人炙手可熱,減肥大軍浩浩蕩蕩。

和許多胖友一樣,林默也試過(guò)各種減肥途徑,但效果都不明顯,她很抵觸別人說(shuō)她減不下去是意志力不夠,“長(zhǎng)胖其實(shí)就像溫水煮青蛙一樣,等我意識(shí)到自己太胖了,就已經(jīng)難以用意志力控制了?!绷帜罱K做出了和艾心一樣的選擇,手術(shù)減肥。

“減肥是我必須要去做的,用我自己的手段沒(méi)有辦法去解決,醫(yī)學(xué)有手段幫助解決,結(jié)果是一樣的,那就去做吧?!?/p>

從去年2月做手術(shù)至今,她基本不吃主食,很少吃肉類,靠海鮮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);保持良好作息,堅(jiān)持健身,一年半下來(lái),體重降到了110斤左右。

從前照片里圓潤(rùn)豐腴的臉,如今沒(méi)有任何贅肉,皮膚因?yàn)闇p重略顯松弛,但是她覺(jué)得繼續(xù)鍛煉下去,不超兩年就可以恢復(fù)“正常”。

現(xiàn)在的她化著精致的妝容,眼睛大了許多。過(guò)去肥大的衣服全扔了,“現(xiàn)在什么衣服都敢穿,怎么穿效果都不錯(cuò)?!遍e暇時(shí)間,林默學(xué)習(xí)古箏和舞蹈,又在逛街時(shí)臨時(shí)起意,在鎖骨下新增了一個(gè)麋鹿刺青。

“做了那么大的犧牲,一定要把好的狀態(tài)發(fā)揮到極致,為了美而瘦,好不容易瘦了又不去美,那何必去瘦呢。”

她成功應(yīng)聘進(jìn)一家互聯(lián)網(wǎng)公司,依舊是世界500強(qiáng),從一線做起,但她感覺(jué)到和從前有很大的不同。

“之前很胖的時(shí)候,講一些東西,就算邏輯性很強(qiáng),別人可能聽都不想聽,這個(gè)事兒就過(guò)去了?,F(xiàn)在當(dāng)你變得很專業(yè)又很養(yǎng)眼,大家就愿意去聽,愿意去接觸。這樣途徑就更多了。”她對(duì)自己現(xiàn)在的處境很滿意,“想法得到很多領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,可以跳脫出來(lái),越過(guò)好幾層領(lǐng)導(dǎo)直接和CEO探討,沒(méi)有人覺(jué)得這有什么問(wèn)題?!痹S晴覺(jué)得,“一個(gè)人去了解你,真的是始于顏值的。”

寶寶健康,自己身體和精神狀態(tài)都好,時(shí)間寬裕,事業(yè)有成。林默覺(jué)得,當(dāng)下是她的“人生巔峰”。

唯一感覺(jué)遺憾的,是自己沒(méi)能早一點(diǎn)瘦下來(lái)。

三個(gè)月前,林默在地鐵里邊走路邊玩手機(jī),下樓梯時(shí),不小心摔了下去,至少四五個(gè)男性圍過(guò)來(lái),問(wèn)候、攙扶,陪她坐到不遠(yuǎn)處的椅子上。“知道嗎,當(dāng)時(shí)我感覺(jué)到的是世界的惡意,不是善意?!绷帜岣呗曇粽f(shuō),“我在胖的時(shí)候也摔過(guò)啊,根本沒(méi)有人理?!?/p>

(艾心、許晴、林默、笛子為化名。參考文獻(xiàn):李艷青《大學(xué)生肥胖污名的干預(yù)研究》,羅悅《身體重塑:女大學(xué)生減肥熱的社會(huì)學(xué)研究——基于女性主義的視角》,馬塞爾·莫斯《社會(huì)學(xué)與人類學(xué)》)

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南方人物周刊 2024 第812期 總第812期
出版時(shí)間:2024年11月04日
 
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